アメリカ ソノマSonoma, California

Reeve Wines

リーヴワインズ
Reeve Wines

グラスの中に広がる、ソノマの瑞々しい風景。感度の高い人々を虜にする、入手困難なモダン・カリフォルニアワイン

ソノマ郡ヒールズバーグに拠点を置く「リーヴ・ワインズ」は、ノア&ケリー・ドランス夫妻によって設立された、モダン・ラグジュアリーを体現するプレミアムワイナリーです。従来の重厚なカリフォルニアワインとは一線を画す、どこまでも洗練された「引き算の美学」を追求しています。ワイン造りの核心は、ソノマ・コーストなど屈指の冷涼なエリアから厳選した単一畑にあります。

太平洋の冷涼な霧と風が育むテロワールを、新樽比率を抑えた繊細なアプローチで純粋に表現。グラスから溢れる美しいアロマ、凛とした清らかな酸、そして緻密な果実味が完璧な調和を魅せ、飲む人をソノマの美しい風景へと誘います。その圧倒的な完成度は、専門誌『Vinous(ヴィノス)』や英『Decanter』でも毎ヴィンテージ高く評価され、現地では入手困難を極めるコレクターズアイテムとなっています。

妥協のないクラフトマンシップが贅沢なひとときを演出する、珠玉のコレクションです。

取扱ワイン

Wines
Septime Chardonnay のボトル
2024年 白/辛口

セプタイム シャルドネ

Septime Chardonnay

洗練を極めたスタイルで、プロを虜にする新星プレミアム白ワイン

香り白い花や搾りたてのレモン、瑞々しい洋ナシの香りに、湿った石のようなミネラル感が漂う

味わい凛とした酸が真っ直ぐに走り、クリーンで緻密な果実味が口の中に滑らかに広がります

品種
シャルドネ100%
産地
ソノマコースト
熟成
フレンチオーク樽
ペアリング
白身魚のカルパッチョ、冷製カッペリーニ等
過去ヴィンテージ WE 94
Septime Pinot Noir のボトル
2024年 赤/ミディアム

セプタイム ピノ・ノワール

Septime Pinot Noir

「息をのむほどにエレガント」ソノマの冷涼な風が育んだ、五感を震わせる新星ピノ

香り野生のイチゴやクランベリー、可憐な薔薇の花びらに、ほんのりと土のような香りが重なる

味わいピュアで伸びやかな酸が全体を凛と支え、繊細ながら芯のある果実の旨味が心地よく広がる

品種
ピノ・ノワール100%
産地
ソノマコースト
熟成
フレンチオーク樽
ペアリング
鴨胸肉のロースト、マグロの赤身のカルパッチョ等
過去ヴィンテージ WE 94

ご注文・在庫状況は営業担当者、または お問い合わせ よりご連絡ください。