「ナパ・ハイランズ」の生みの親が放つ傑作。リッチ感溢れるカベルネ・ソーヴィニヨンはまさに“飲む芸術品”
日本で圧倒的人気を誇る「ナパ・ハイランズ」の生みの親であり、30年以上のキャリアを持つ名門「スミス＝アンダーソン・グループ」が手掛ける限定ブランド。美術収集家でもある栽培家たちが、ナパ・ヴァレーのブドウを一種の「芸術」と捉えて生み出すリミテッド・エディションです。味わいの要となるのは、伝説的な「ステージコーチ・ヴィンヤード」に隣接するアトラスピークの山岳畑をはじめ、ナパ・ヴァレー屈指の優良な畑から厳選されたトップクラスの果実です。
各地の多様なテロワールの強みを匠の技でブレンドしています。そうして生まれるカベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ産ならではの溢れんばかりのリッチで濃厚な果実味が最大の特徴。そこに美しい酸と柔らかくボタニカルなアロマが絶妙に調和し、深く洗練されたエレガントな仕上がりとなっています。圧倒的な満足感と気品が同居する、まさに飲む芸術品です。
冷涼クームズヴィルの当たり年2021年に、24ヶ月もの期間、樽熟成で仕込まれた至高の1本
香り完熟黒チェリーやベリージャム、スミレの華やかさに、トーストしたフレンチオークが香る
味わい若々しく豊かで凝縮した果実味にココアやレザー、杉のニュアンスが重なり複雑味を放つ
ヨントヴィルとオークヴィルの境界に佇む高名な畑から生まれる傑作
香り完熟したブラックチェリーのアロマに、トーストした樽のニュアンスが繊細に香る
味わい口当たりは柔らかく、溢れる黒系果実の凝縮感に、きれいに溶け込んだタンニンが絶妙に調和
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