15,000本の頂点、わずか0.8%の奇跡。一級サシー村の極上ピノ・ノワールが紡ぐ、世界の権威が認めたプラチナ・シャンパーニュ
世界最大級のワインコンクール『デキャンター・ワールド・ワイン・アワード』にて、出品数15,000本超のわずか0.8％という最高栄誉「プラチナメダル」に輝いた、知る人ぞ知る名門レコルタン・マニピュラン。1948年に創業者アンドレ・シュマン氏がサシー村に設立。当時ランスで開催されていた自動車レースに集うパリのセレブリティたちを虜にし、華やかな名声を築きました。
現在は3代目のセバスチャン夫婦が75年以上の伝統を紡ぎ、完全独立の家族経営を守っています。本拠地サシー村は、最高品質のピノ・ノワールを育む一級（プルミエ・クリュ）の聖地。わずか6.5ヘクタールの自社畑から年間55,000本のみ限定生産される希少品です。環境価値重視認証「HVE」の最高位を取得したサステナブルな造りで、芳醇なコクとエレガンスを表現。
格別な輝きを放つ、至高のクラフト・シャンパーニュです。
気品漂う1本。ピノ・ノワールの豊かなコクと、長い熟成がもたらす極上のシャンパーニュ
香り赤系果実のアロマに、ブリオッシュ、アーモンド、ハチミツやスパイスが重なり奥行きある香り
味わいどっしりとした果実味と美しい骨格を、心地よい酸が包み込み、非常にエレガントな味わい
選び抜かれた葡萄が織りなす、極限の洗練と美しきアッサンブラージュ
香り白桃や洋梨、シトラスのアロマに、スパイス、クロワッサン、ほんのりとミネラルが香る
味わいシャルドネの伸びやかな酸とピノ・ノワールの豊かなコクが、完璧な調和を魅せる美しい辛口
一級畑のピノが奏でる、魅惑のルビー。華やかな果実味と上品な酸が躍動するエレガントな高貴ロゼ
香りみずみずしい赤系果実に、ほのかな白コショウやパンの香ばしさが香る
味わい豊かな黒ブドウの凝縮感と、凛とした美しい酸が完璧な調和を魅せる。口当たりはしなやか
10年以上の歳月が育んだ、圧倒的な深みと複雑性を愉しむ傑作ヴィンテージ
香り黄リンゴやドライアプリコットのアロマに、蜂蜜、ブリオッシュ、アーモンドが濃厚に香る
味わい長期熟成由来の重厚な旨味を、気品ある熟成酸が美しく引き締め、リッチでクリーミー
世紀のヴィンテージ2012年。完璧な気候がもたらした、圧倒的な凝縮感が魅力のミレジメ
香り黄リンゴや洋梨のコンポートに、ハチミツ、焼き立てのトーストや香ばしいナッツの芳醇な香り
味わい偉大な年ならではの凝縮した旨味と、凛とした酸が美しく溶け合い、力強く肉厚な味わい
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