圧倒的なバリュープロダクトの革新者。カリフォルニア各地の厳選果実を極上のスタイルへと昇華させる名醸造家
ナパ・ヴァレーの中心地に拠点を構え、25年以上にわたり素晴らしいワインを造り続けている「フィオール・ディ・ソーレ（イタリア語で太陽の花）」。イタリア出身の醸造家が設立し、旧世界の美意識とカリフォルニアの最先端技術を融合させた革新的ワイナリーです。カリフォルニア全土の栽培家と強固なネットワークを築き、自ら栽培マネージメントも行うことで一級品の果実を確保。
醸造からパッケージ、流通にいたるまで柔軟で無駄のない革新的なビジネスを展開することで、手にとりやすい価格でありながら「お値段以上」の劇的なクオリティを実現しています。産業排水の削減や減農薬栽培など、地球に優しいサステナブルなワイン造りにも注力。カリフォルニアの眩い太陽と職人技が心地よく調和する、現代の愛好家に響くモダンで贅沢な味わいです。
ナパの醸造技術が日常を豊かにする、極上のハイ・コスパ・シャルドネ
香りゴールデンアップルや洋梨、パイナップルのアロマに、バニラやトースト、ほのかなバターが香る
味わい芳醇な果実味を、穏やかで優しいシトラスの酸が心地よく引き締め、口当たりはクリーミー
軽やかで艶やか。カリフォルニアの果実味が美しく弾ける、極上のデイリー・ピノ
香り完熟赤系果実の甘やかなアロマに、華やかな紅茶、ほんのりと香ばしいバニラスパイスが香る
味わい赤系果実の瑞々しい旨味が口に広がり、渋みは優しく、穏やかな酸が綺麗に全体をまとめる
「カリフォルニアの畑をめぐる旅」熟した黒系果実とスパイスが妖艶に絡み合う、濃厚ジンファンデル
香り熟した黒系果実、甘草のアロマに、シナモンやクローブ、微かなバニラや杉が香る
味わい果実の凝縮感と甘やかなコクが広がり、細かなタンニンと穏やかな酸が綺麗な余韻へと導く
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