Rusack Vineyards

1995年「世界クラスのワインを造る」事を目標にGeoff RusackとAlison Wrigley Rusackによって設立。「サンタバーバラ郡は地区ごとの気候と土質が様々に異なり、 世界で最も素晴らしいワイン産地の評判に匹敵出来る力がある」とワインメーカ-のジョン・ファルコーネは言う。リュサックは葡萄樹の植え替えや最新式の装置を導入し、ワイン造り施設を全面的にグレードアップする等、高品質なワイン造りの為には投資を惜しみません。受賞経験のあるデザイナーを採用し美しいカタリナタイルのロゴをロゴにしています。 ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」★★★生産者。


Santa Barbara County Pinot Noir (サンタバーバラ カウンティ ピノ ノワール)

ピノノワール100%(JohnSebastiano産59% Solomon Hills産41%)

ストロベリー、ラズベリー、カラメルにほのかなオレンジ、メレンゲの気配がたっぷりが詰め込まれています。しっかりした酸味とエレガントなバランスで料理とよく合います。フレンチオークの樽(30%は新樽)に入れられ、11カ月熟成。 ろ過せずに瓶詰め後さらに2~3ヶ月寝かせました。

Solomon Hills Vineyard Pinot Noir (ソロモンヒルズ ピノ ノワール)

ピノノワール100%

ソロモンヒルズヴィンヤード産葡萄を使用。葡萄は早朝ワイナリーに着くとすぐ房からはずされ1t入りの容器に入れて発酵。フレンチオーク樽100%(内、50%新樽)で10ヶ月熟成。濾過せずビン詰めした後、6か月置いてリリース。オレンジの皮やチェリーのアロマを口中に漂わせ、甘く絹のようになめらかなタンニンがこのワインをまろやかで飲みやすいものにしている。理想的条件下で貯蔵した場合、3~7年が飲み頃。生産量240ケース。International Wine Cellar 92点

Santa Maria Valley Reserve Chardonnay (シャルドネ)

シャルドネ100%(Bien Nacido産44%,Sierra Madre産56%)

サンタマリアヴァレーの長く冷涼な生育期間と海の影響でより良質なシャルドネが生産できました。プレスしたジュースを落ち着かせた後、100%フレンチオーク樽(内69%新樽)で9か月熟成。ふじりんご、メイヤーレモン、パイナップルのフレーバー。理想的条件下で貯蔵した場合2-5 年以内の賞味がおすすめです。製造量363ケース。Wine Enthusiast 92点、International Wine Cellar 91点

Ballard Canyon Estate Syrah (バラードキャニヨン エステート シラー)

シラー86%、プティシラー14%

早朝ワイナリーへ持ち込んだ葡萄は房から外し、小さな1t容器内で発酵。92%フレンチオーク、8%アメリカンオーク(47%新樽)で16か月熟成。無濾過。カシス、ブラックベリー、ほのかにリコリスのアロマ。ドライチェリー、ブラックベリー、ココアのフレーバーがベルベットのようなタンニンと混じり、口中に長く後をひく。Antonio Galloni91点、Wine Spectator90点、Wine Enthusiast 90点。

Santa Barbara County Chardonnay (サンタ バーバラ カウンティー シャルドネ)

シャルドネ100%(Bien Nacido産60%,Sierra Madre産40%)

サンタバーバラの北端と西端2か所の冷涼な畑の葡萄を使用。澱を4カ月間攪拌し、マロラクティック発酵させました。フレンチオーク樽(22%新物)内で9カ月樽内で熟成。ハニーデューメロン、東洋ナシ、オレンジの花と柑橘系のフレーバーが際立ち、フルーツのアロマとバランスのとれた酸味が融合したワインです。 Wine Enthusiast Editors Choice 91点 ※次回ヴィンテージから上代を4,500円に変更させていただきます。