GIORDANO

ピエモンテ州のランゲにあるディアーノ・ダルバが所在地。北イタリアで最も魅力的なスポットにして、ユネスコ世界遺産の一部でもあるこの地で、ジョルダーノ・ファミリーはワインを1900年から作り続けています。ワイナリーの活動は100年以上もの間、圧搾・発酵・熟成・ボトリング・在庫管理・流通まで、すべてここで担われていました。時と共に、多くの活動は周囲に増設された新しい施設に移って行われています。1950年、仲介無しでワイン生産者から消費者直で、個人向けにワインを販売しようと考えついた人物が、創始者の令孫フェルディナンド・ジョルダーノでした。顧客一人一人に声をかけ瞬く間に注文は増えました。1980年代には新しく品種や畑を購入し、醸造と熟成技術を更に改良しました。こうして幅広い種類のワインが提供できるようになり、流通が拡大、輸出を増やすことが可能になりました。


Chianti Riserva Selvato

サンジョヴェーゼ他

このワインはフローレンスとシエナの間、トスカーナの中心にあるキャンティの丘で獲れたブドウから作られている。鮮やかなガーネットのきらめきが目立つ深みある赤色。力強くも繊細な、芳しいすみれのフローラルノートの中、柔らかな果実とバニラもかすかに感じられる。香ばしく、調和が取れていて、良く構成された心地好い口当たり。余韻は鮮明なマラシキーノ・チェリーの香り。24か月熟成されたリゼルヴァ。

Primitivo Appassimento "Rinforzato"

プリミティーヴォ100%

2015年の収穫期、すぐに収穫せず、そのまま更に熟させました。約15日後、完熟して樹になったまま乾燥したプリミティーヴォは赤い果実、レーズンと、ほのかですがはっきりとマラスカ・チェリーが香る果実に変化します。口に含むと、暴力的なまでの存在感が立ち上るのが分かります。ボディはバリック(小樽)に寝かせられることによってよく成熟しており、実に魅力的。プリミティーヴォ・アパッシメント・リフォルツァートはその強烈な個性と味わいが記憶に残るワインです。Luca Maroni 99点